Kemiksiz But Tavuk Dolması

Kemiksiz But Tavuk Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 Tane kemiksiz but tavuk

Pirinç içi

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase pirinç
• 1 kahve bardağı çam fıstığı
• 1 kahve bardağı kuş üzümü
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 kase su

Sosu

• 1 kase yoğurt
• 1yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Kemiksiz But Tavuk Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içinde tavukları alalım suda bekletelim.
2. Üzerine limon sıkalım kokusu gitmesi için ve kuş üzümü suda bekleyelim o sırada pirinç yapalım.
3. Tereyağını tencereye alalım üzerine çam fıstığını koyalım kımızı olana kadar pişirelim
4. Daha sonra kuş üzümünü ekleyelim pirinci ve suyu pişmeye gönderelim
5. Üzerine baharatı ekleyelim piştikten sonra altını kapatalım.
6. Bir kase alalım içine tavuğu açalım daha sonra içine iki kaşık iç pilavdan koyalım kaseden yardım alarak ters çevirip tepsiye alıyoruz ve tepsiye alalım ve bütün işlemi bu şekilde yapalım.
7. Daha sonra sosusu üstüne sürelim ve artan sosu dökelim.
8. Daha sonra fırına verelim 200 derecede alt üs pişsin Affiyet olsun ellerinie sağlık