Kenarları Dolgulu Pide
Kenarları Dolgulu Pide Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- ️250 ml ılık süt
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️1 tatlı kaşığı şeker
- ️3 yemek kaşığı sıvı yağ
- ️1 paket kuru maya
- ️3 su bardağı un
İç harcı;
- ️250 gram kıyma
- ️2 tane domates
- ️1 adet kapya biber
- ️2 adet yeşil biber
- ️1 tane soğan
- ️1 tatlı kaşığı pul biber
- ️1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- ️1 çay kaşığı karabiber
- ️1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- ️Kaşar peyniri
Kenarları Dolgulu Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için ılık sütü ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin (mayanın aktif olması için).
- Ardından diğer malzemeleri ekleyin yumuşak bir hamur elde edin. 1 saat üzeri örtülü şekilde mayalandırın.
- İç harcı için sebzeleri rondodan geçirin, kıymayı ve baharatları ilave edin ve karıştırın.
- Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün, oklava ile incecik açın, kenarlarına kıymadan yerleştirin ve içeriye doğru kıvırın.
- Ortasınada kıymadan koyup üzerine kaşar peyniri serpiştirin.
- Kenarlarına yumurta sarısı veya biraz yoğurt sürün.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis et afiyet olsun 🤍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
