Kereviz Yemeği

Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Kereviz ayıklanıp yıkanır.
2. Yumru kısmı ve sap kısmı doğranır.
3. Tencereye alınır ve üzerine su eklenir.
4. Çok yumuşatmadan hafifçe haşlanır.
5. Ayrı bir tencereye sıvı yağ ve doğranmış havuç alınır.
6. Rengi çıkana dek kavrulur.
7. Üzerine soğan eklenir.
8. Bir iki kez karıştırdıktan sonra salça eklenir ve kavrulur.
9. Salçanın kokusu çıkınca haşlanan kereviz eklenir.
10. Suyu ve tuzu da eklenir. İçindekiler istenen kıvamda pişince ocaktan alınır.

Afiyet olsun.