Kerevizli Mercimek Çorbası
Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kereviz
- 1 adet soğan
- 100 ml kırmızı mercimek
- 1 adet patates
- 1 adet limon
- 58, 0 gr domates salçası
- 21, 5 gr un
- 20, 8 gr zeytinyağ
Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Püf noktası, Unu çok fazla kavurmadan salçasını atarsanız tencereye yapışmadan hızlıca kavurup diğer malzemeleri üzerine atabilirsiniz. Kerevizin baş kısmını kullanıyorum. Bıçakla dış kısmını temizliyorum. Dilerseniz yeşil saplarını ayrıca yıkadıktan sonra salataya koyabilirsiniz.
- Tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile 1 yemek kaşığı un koy ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
- 1 yemek kaşığı salça ekle ve hafif kavur /,tüm malzemeleri dört parçaya böl ve tencerenin içine atılır.
- Üzerine 5 bardak su ilave edilir.
- Tencerenin kapağını kapat ve su kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edilir.
- Yumuşadıktan sonra blendır ile ezilir.
- Tuzunu ve pul biberini damak tadına göre ilave edebilirsin. Tavsiyem bol limonlu şahane oluyor. Afiyet Olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
