Kesme Çorbası Tarifi

Kesme Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• Un
• Tuz
• Su

Çorba için;

• Hamurdan elde ettiğimiz kesme
• Su
• Yoğurt
• 2 yemek kaşığı pirinç
• Tereyağı
• Nane

Kesme Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Orta boy tencerenin yarısına kadar su doldurun kaynadıktan sonra önce pirinçleri biraz pişirin daha sonra kesmeleri koyun bir 10 dk daha kaynatın
tavaya tereyağını koyun yağ eriyince 2 tutam nane koyup ocaktan alın.Çorbanıza 1 kase yoğurt koyup karıştırın daha sonra üzerine kızgın yağınızı ekleyin Afiyet Olsun.

Not: artan hamurlarınız dan da kesme yapabilirsiniz hemen kullanmayacaksanız tepsiye biraz un koyup yayın. 2 gün tepside kuruttuktan sonra kavanoza koyup istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.