Kilis Tava Kebabı

Kilis Tava Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kıyma
• 100 gr kuyruk yağı
• 1 adet büyük boy soğan
• 1adet büyük boy domates
• 4 tane köy biberi
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı pul biber
• Tuz

Üzeri için;

• 1adet büyük boy domates

Kilis Tava Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar 🌹🌹🌹

Öncelikle soğan, maydanoz, sarımsak, biber ve
domatesi rondodan geçiriyoruz.
Bunları bir kaba alıyoruz.
İçine kıymamızı ve yağımızı koyuyoruz.
Daha sonra İçine salçamızı ve diğer baharatlarımızı ekleyip yoguruyoruz.
Ben içine kuyruk yağı koyduğum için tepsinin
altını yağlamadım.

Siz tercihinize göre koymassanız tepsinizi yağlayıp
Daha sonra kıymamızı tepsiye elimizle seriyoruz.
8 eşit parçaya kesip üstüne domatesimizi diziyoruz.
200 derecelik fırında 45 dakika pişirelim.
Fakat siz kendi firınınızın pişirme süresine göre ayarlayın.
Şimdiden herkese afiyet olsun.