Kiraz Kebabı

Kiraz Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kiraz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı su veya vişne suyu
• 1 yemek kaşığı  nar ekşisi
• 250 gr az yağlı kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 4-5 adet kıyılmış maydanoz
• 1 adet üçgen dilimlenmiş lavaş veya Suriye ekmeği

Üzeri için ;

• 50 gr çam fıstığı
• 3 yemek kaşığı  tereyağ ve ince kıyılmış maydanoz

Kiraz Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Hem tatlı hem ekşi bir arada Mayhoş tat sevenle için Harika bir tarif mutlaka deneyin💐

1. Öncelikle kıymayı soğan ve maydanozla tuz karabiber ekleyerek, yuvarlayarak 20 dk 200c fırında pişiriyorsunuz.
2. Kirazları çekirdeğinden ayırıp 1 çay bardağı vişne suyu ve 2 yemek kaşığı şeker ile rondodan geçirip püre haline getiriyorsunuz ve bir tencereye suyunu süzdürüyorsunuz.
3. İçine fırınlanmış et toplarını alarak 5 dk boyunca nar ellisini de ekleyerek kayanatıyorsunuz.
4. Altını kapattıktan sonra çam fıstığını kavurduğunuz tereyağını ilave ediyorsunuz.
5. Üçgen şeklinde dilimlediniz ekmeklerin üzerine suyuyla birlikte etleri servis ediyorsunuz ve üzerine kavurduğunuz çam fıstığını ve maydanozları ekleyerek serpiştirerek servis ediyorsunuz ✔️