Kırmızı Biber Turşusu
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kızımızı biber
- 15-20 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağının yarısı kadar sıvı yağ
- 1 çay bardağı yarısı zeytin yağ
- 1 su bardağı sirke
- 4-5 adet sarımsak
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak biberlerimizi uzun uzun doğruyoruz.
- Sarımsaklarımızı da soyup doğruyoruz.
- Maydanozu da ayıklayıp doğruyoruz.
- Bir tencerenin içine sirkemizi, sıvı yağı, zeytin yağını, tuzu ilave edip kaynatıyoruz.
- Biberlerimizi kaynayan tenceremize alıp 15 dk pişiriyoruz.
- Altını kapatıp maydanozu sarımsakları ilave edip karıştırıyoruz.
- Kavanozumuzu alıp içerisine kaşık yardımıyla koyup tencerede kalan suyundan üzerine döküp sıkıca kapağını kapatıp ters çekiyoruz.
- Soğuduğunda buz dolabında saklıyoruz. Nefis kırmızı biber turşumuz hazır.
Afiyet Olsun 😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
