Kırmızı Biber Turşusu

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kapya biber
• 1 su bardağı sirke (Elma kullandım)
• 1 su bardağı zeytin yağı
• 1 dolu yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 baş sarımsak
• Maydanoz

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

🌼KAPYA BİBER TURŞUSU🌼
Yemeklerin hatta kahvaltının yanında da enfes bir lezzet😍👌kolay kapya biber turşusu yapmak isteyenler buyrun tarifi💯
Ben ölçüyü bir kilo olaraktan verdim ✔
Siz biberlerinizin miktarına göre malzemeleri ayarlarsınız👍
✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️ ✔️

1. Biberleri yıkayıp tohumlarını ayıklayalım.
2. Biraz iri şekilde keselim.
3. Büyük bir tencereye sıvı yağ, sirke tuzu ilave edelim.
4. Kaynamaya başladıktan sonra sarımsağı ve irice kestiğimiz biberleri ilave edelim orta ateşte biberler diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
5. Yaklaşık 20 dk yeterlidir.
6. En son maydanozuda ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
7. Sonra ocaktan alalım👍.
8. Sıcak sıcak kavanozlara pay edelim👍.
9. Tencerenin dibinde kalan suyuda paylaştırıp.
10. Sıfır kavanoz kapağı ile kapatıp ters çevirelim.
11. Soğuduktan sonra serin bir yerde saklayalım.

Afiyet olsun😍👍 ✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔

Not; Dileyen içine acı kılbiberde ilave edebilir👍
Kapya biberler çok yumuşak olmadan ocaktan alınız. kontrollü pişiriniz👀
Servis yaparken üzerine  sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz 😋👍sade ve yoğurtlu şeklide harika oluyor damak tadınıza kalmış💯😍