Kırmızı Biber Turşusu
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo kırmızı biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 2 diş sarımsak
- 3-4 tane karabiber
- Tuz
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Kırmızı biberleri fırın tepsisine dizerek közleyin.
- Soğuyunca kabuklarını soyup içlerini boşaltın.
- Suyunun süzülmesi için süzgece alarak bekletin.
- Biberler, sıvı yağ, sirke, dilimlenmiş sarımsak, karabiber, 1 çay kaşığı kadar tuzu tencereye alarak kaynatın.
- Biber sosunun rengi değişince ocaktan alın.
- Kavanoza koyarak saklayabilirsiniz. Yazın biberin uygun olduğu dönemlerde yapıp kış boyu tüketebilirsiniz. Çay saatlerinde yemeklerde ikram edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
