Kırmızı Düğün Çorbası
Kırmızı Düğün Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 avuç yarma
- 2 avuç haşlanmış nohut
- Yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 avuç kıyma
- 1 kaşık salça
- Tereyağı
- Nohut
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Nane
Kırmızı Düğün Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Yarmaları bir tencereye alıp az az su ekleyerek haşlıyoruz. Yarmalar haşlanınca üzerine yaklaşık bir buçuk litre sıcak su döküyoruz. Su kaynayana dek yumurta-yoğurt-unu çırpıyoruz. Karıştırarak yarmanın olduğu suya ekliyoruz. Kaynayana kadar karıştırıp önceden haşlanmış nohutu ekleyip altını kısıyoruz. Ayrı bir tavada tereyağı ile salçayı kavuruyoruz, üzerine kıymayı ve baharatları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sosumuz pişince sıcak sıcak çorbanın üzerine döküp karıştırıyoruz. Birkaç dakika daha pişirip altını kapatıyoruz. Leziz bir çorba, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
