Kırmızı Havuçlu Mercimek Çorbası
Kırmızı Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kırmızı havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı su
Hazırlanışı
- Tencereye zeytinyağını ekleyip altını yakalım.
- Güzelce yıkayıp küp küp doğradığımız sebzeleri de ekleyelim ve 5 dk kavuralım.
- Arkasından iyice yıkayıp sürdürdüğümüz kırmızı mercimeğimizi de ekleyelim ve 2 dk daha kavuralım üzerine kaynamış suyumuzu da ekleyip kısık ateşte 30 dk pişirelim
- Sebzeler ve mercimekleri yumuşayan çorbamızı rondodan geçirelim (Bu aşamada koyu kalmışsa biraz kaynamış su eklenebilir). Baharatlarımızı ve tuzumuzu da ekleyip 1, 2 dk daha ocağa alalım.
- Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
