Kırmızı Lahana Turşusu
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük boy lahana
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 buçuk su bardağı üzüm sirkesi
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Esselamün Aleyküm arkadaşlar. Öncelikle lahanalarımızın dış yaprakları alınır, ardından dörde bölünerek ince şekilde doğranır. Derin bir kaba lahanalarımız alınır tuzu eklenip rengi değişene kadar ovuşturulur. 1 saat dinlendirilir suyu süzüp dökülür. Lahanalar kavanozlara koyulur. Ayrı bir kapta sirke, su, limon tuzu karıştırılıp kavanozlara dökülür, kapağı kapatılıp 10 dk ters çevrili durduktan sonra buzdolabına konur. Ertesi gün afiyetle yiyebilirsiniz. Sirkeli suyu kavanozların ağzına kadar doldurun, yetmezse ilave edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
