Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kırmızı lahana
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet orta boy kırmızı lahanayı doğruyoruz.
2. Sonra 1 tatlı kaşığı tuzu lahanamızın üstüne ekerek harmanlıyoruz ve 10 dk bekletiyoruz.
3. Bir bardak suya 1 bardak üzüm sirkesi ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu koyarak karıştırıyoruz.
4. Hazırladığımız bu karışımı beklettiğimiz lahanaları şişeledikten sonra üzerine ekiyoruz.
5. Yaklaşık 2 şişe çıkıyor 1 lahanadan.
6. 2-3 gün dolapta beklettikten sonra yemeye hazır. Afiyet olsun 😊