Kırmızı Lahana Turşusu ve Suyu
Kırmızı Lahana Turşusu ve Suyu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kırmızı lahana
- yarım şişe üzüm sirkesi
- turşuluk kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Kırmızı Lahana Turşusu ve Suyu Tarifi'nin Yapılışı
Kırmızı lahanayı uzunlamasına ince ince doğrayın üzerine 1, 5 yemek kaşığı turşuluk tuz atıp elinizle yumuşayıncaya kadar iyice ezin 2-3 saat bekletin daha sonra bir bidonun içine (2 kg lık ideal oluyor) yerleştirin. Üzerine yarım şişe üzüm sirkesi ve suyun rengini iyi alması için 1 tatlı kaşığı toz şekeri döküp karıştırın bidon doluncaya kadar su ekleyin, tuzunu kontrol edin azsa biraz daha ekleyin, kapağını kapatın turşunun suyunu da afiyetle içebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
