Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağımızı  koyduktan sonra soğanları doğrayıp pişirelim.
2. Soğanlar pişince doğramış olduğumuz havuç ve patatesi de beraber kavuralım. Kavurduktan sonra salçamızı koyalım iyice özdeşleşmesi için yarım su bardağı su koyalım salçamızda piştikten sonra mercimek ve suyumuzu koyalım baharatlarımızı atalım ve altını açalım,
3. Kaynasın kaynadıktan sonra altını kısalım ve pişsin.
4. Piştikten sonra blendır ile hafif hafif çekelim hızlı çekince köpürüyor. Çektikten sonra katı olursa yarım su bardağı su ekleyebilirsiniz😊

Afiyet olsun 💜💜