Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kırmızı mercimek
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 patates
• Pulbiber
• Karabiber
• Nane
• Kekik
• 1 kaşık salça
• 1.5 kaşık tereyağ birazda sıvı yağ
• Bir miktar su
• Tuz

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce mercimekleri yıkayalım ve tenceremizi bir miktar su koyalım.
2. Soğan patates havuçlarıda doğrayıp içine atalım.
3. Haşlansın biraz 10 dk felan sonra baharatları salçayı tuzuda atalım. 5 dk daha kaynasın.
4. Sonra hepsini blenderdan geçirelim tuzuda ilave edelim.
5. Kendinize göre ayarlayın.
6. Sonra tavamızda tereyağ eritelim.
7. Biraz pulbiber ekleyelim.
8. Birazda sıvı yağ 1 dk öyle durduktan sonra çorbamızın içine dökelim.
9. İsteyenler çorbaya salça atmayabilir.
10. Sadece tereyağ ve pulbiber dökebilir
11. Afiyet olsun