Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı un (İsteğe bağlı. Ben yaparken eklememiştim. Çokta lezzetli olmuştu. )
• 1 tane et suyu tablet
• Tuz
• Su

Üzeri İçin;

• Yağ
• Pul Biber
• Nane
• Kekik

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🤗 Size bir anne tarifi ile geldim. O kadar lezzetli ki anlatamam deneyim ve görün. Az malzeme ile mükemmel lezzet 😋

1. Önce mercimeklerimizi güzelce yıkıyoruz.
2. Tencereye suyumuzu koyuyoruz ve içine yıkadığımız mercimekleri ekliyoruz.
3. Mercimeklerimiz haşlanıp yumuşayıp ve içi ayrılana kadar pişiriyoruz.
4. Başka bir tavada yağımızı eritip unu ilave ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra salçamızı da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ocaktan alıp içine çözülene kadar su ekliyoruz.
5. Hazırladığımız salçalı unlu sulu sosu mercimeklerimizin içine ekliyoruz ve karıştırıyoruz. 3-4 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
6. Et suyu tabletimizi ( siz orijinalini kullanabilirsiniz. 2 bardak yeterli olur. ) sıcak suda eritip onu da içerisine ekliyoruz.
7. Tuzumuzu tadına bakarak ilave ediyoruz.5 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alıp blender dan geçiriyoruz.

Afiyet Olsun ❤️😋