Kırmızı Mercimek Çorbası
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 300gr. Kırmızı mercimek
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı Salça(ister domates ister biber, ben biber salçası kullanıyorum)
- 1 buçuk çay kaşığı tuz (az gelirse eklersiniz sonunda )
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Mercimeği geçicek kadar su
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Ben bütün malzemeleri kavurmadan çiğden yapıyorum. Birde düdüklüde 5dk. da yapıyorum. Acil durumlarda yada hasta olduğunuzda çok iyi oluyor.
- Mercimeği yıkayıp süzüyoruz. Tencereye alıyoruz.
- Soğanı soyup 4e bölüp mercimeğe ilave edin.
- Kalan malzemeleride ilave ediyoruz.
- Mercimeğin üstünü 2 parmak geçecek kadar su koyup karıştırıyoruz.
- Düdüklüyü kapatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca 5 dk. daha pişirip kapatıyoruz altını.
- Havasını salmasını bekliyoruz.
- Kapağı açıp blendır ile içinde pürüz kalmayıncaya kadar geçiriyoruz.
- İster limon, nane, pulbiber ile yada sadece severseniz sadede servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun. 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
