Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 1 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane havuç
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tane tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Birazcık biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği güzel yıkayıp düdüklüye atıyoruz patates soğan havucu da yıkayıp doğrayıp ve düdüklüye atıyoruz.
2. 1 litre su koyup pişmeye bırakıyoruz.
3. Ayrı bir tavada yağları eritip unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve salça bulyon 1 tatlı kaşığı naneyi de ilave edip altını kapatıyoruz.
4. Pişen çorbayı blenderdan pürüzsüz hale getirip içine yanı koyup bir taşım daha kaynatıyoruz. Afiyet olsun