Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1 orta boy domates
• 2 orta boy havuç
• Yarım demetten az maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 litre tavuk suyu
• Tuz ,nane
• Pul biber, limon

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeklerimizi yıkayalım tencereye yağı alalım içine doğradığımız kuru soğanı ilave edelim.
2. Rengi değişince salça ilave edelim daha sonra doğradığımız maydanoz havuç ve mercimeği ekleyerek karıştıralım.
3. Üzerine 2 litre tavuk suyunu ilave delim tavuk suyunuz yoksa sade su ilave edelim karıştıralım .
4. Üzerine nane ve pul biberi tuzunu ilave edelim kaynamaya bırakalım.
5. Kaynadıktan sonra ocaktan alalım robottan geçirelim suyu az ise sıcak su ilave delim .
6. Tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatalım kaynadıktan sonra servis edebilirsiniz .
7. Üzerine birkaç damla limon sıkalım daha lezzetli olması için afiyet olsun 🙂.