Kırmızı Mercimek Çorbası (Tadına Doyamadığımız)

Kırmızı Mercimek Çorbası (Tadına Doyamadığımız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 buçuk litre su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane kuru soğan

ÜZERİ İÇİN;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 1 buçuk tatlı kaşığı Tuz(isteğe bağlı ben böyle atıyorum)
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 su bardağı su

Kırmızı Mercimek Çorbası (Tadına Doyamadığımız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremizi alıyoruz. Yağımızı atıp soğanımızı kavuruyoruz.
2. Soğan pembeleştiği zaman, yıkadığımız mercimeği ilave ederek biraz daha kavuruyoruz.
3. Suyunu da koyuyoruz mercimek yumuşayıp, ezilinceye kadar pişiriyoruz.
4. Suyu azalmış ise sıcak su ilave edebilirsiniz.
5. Piştiğinde blenderden geçiriyoruz.
6. Ayrı bi tavada biraz sıvı yağ, 1 tepeleme yemek kaşığı unu biraz kavurup içerisine 1 buçuk yemek kaşığı salça ekleyerek karıştırın.
7. Üzerine 1 su bardağı ekliyoruz karıştırmanız kolay olsun diye. Ve tencereye döküyoruz.
8. Tuz, kırmızı biber, karabiberi ekliyoruz Birazcık daha kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun 💕