Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi (Videolu)
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tane kuru soğan
- Bir miktar tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 5 su bardağı su
Hazırlanışı
- Tencereye tereyağı ve zeytinyağı ekleyelim. Isınan yağlar üzerine ince doğranan kuru soğanları ilave edelim ve kavurmaya başlayalım.
- Soğanlar üzerine bir tutam tuz serpelim, bu sayede daha çabuk kavrulacaktır. Soğanların kavrulma işlemi bitince ince doğranan sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Pembeleşen soğanlar üzerine salçayı ekleyelim ve kokusu çıkana dek kavuralım.
- Suyu da tencereye ekleyelim ve çorbayı karıştıralım. Yıkanan kırmızı mercimeği de tencereye alıp çorbaya, damak zevkimize göre tuz serpelim.
- Tencere kapağını kapatıp, yaklaşık yarım saat boyunca pişmeye bırakalım. Pişen çorba mercimeğin de yumuşaması ile hazır hale geldi, hepinize afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
