Kırmızı Pancar Turşusu

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg kırmızı pancar
• 6 diş sarımsak
• 1 ,5 bardak üzüm sirkesi
• 2 tatlı kaşığı turşuluk tuz
• Su

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Kırmızı pancarı yıkayıp kabuklarını 🌺soyun, dilediğiniz büyüklükte ister küp şeklinde ister elma dilimi şeklinde doğrayın, tencereye koyup üzerini ikiparmak kadar geçecek şekilde su koyup tuzunu katıp pişirin😘
Kırmızı pancar turşusu
Pancarları çatal la arada bakın: çatal rahatça batıyorsa ocaktan alın, kavanozlara sudan kevgirle pancar dilimlerini alın üzerine sarımsak rendesini ekleyin, suyu tencerede kalsın, Sıcak suya sirkeyi ekleyin, beş dakika daha kaynatın, ocaktan alıp kavanozlara suyunu da paylaştırın,
Kullanılmamış kavanoz kapakları ile sıkıca kapatıp, soğuyana kadar bekletin, sıcak şekilde yaptığınız pancarlar aynı zamanda konserve olacaktır. İki gün sonra açıp yiyebilirsiniz açıp kullandığınız kavanozda kalan kırmızı pancarı buzdolabında muhafaza edin, 2-3 gün içinde bitirmelisiniz Afiyet olsun 😍