Kırmızı Pancar Turşusu Nasıl Yapılır

Kırmızı Pancar Turşusu Nasıl Yapılır'ın Malzemeleri

• 500 gr kırmızı pancar
• 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
• 1 çay kaşığı toz şeker yada 1 adet kesme şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
• 5-6 diş sarımsak
• Üstüne gelecek kadar su

Kırmızı Pancar Turşusu Nasıl Yapılır'ın Yapılışı

1. Kırmızı pancarlarımızı patates soyar gibi soyduktan sonra iyice yıkayın.
2. Daha sonra küp küp doğrayın bir tencereye alıp üstüne su gelecek şekilde su ilave edin 3-ardından tuzumuzu ve şekerimizi ilave ediyoruz pişmeye bırakıyoruz.
3. İstenilen yumuşaklığa geldikten sonra pancarları bir kaba suyu bir kaba alalım.
4. 5-pancarın suyunun ılınmaya bırakalım.
5. Kavanoza aldığımız pancarın yarısının üzerine sarımsaklarımızı ilave edelim sonra tamamını boşaltalım.
6. Sirke ve suyu ekledikten sonra kapağı kapatalım serin bir yerde muhafaza edelim. 2-3 gün sonra afiyetle yersiniz inşallah 😍.