Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi (Videolu)
Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 1 kilo kırmızı pancar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 diş sarımsak
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yeterince su
Hazırlanışı
- İlk önce pancarın sap kısmından kesiyoruz. Kabuklarını soyup yıkıyoruz.
- Yıkadıktan sonra bir tencereye alıp üstünü geçecek kadar su ilave ediyoruz.
- Pancarlara çatal girecek kıvamına gelecek şekilde pişiriyoruz.
- Pancarlar pişmeye devam ederken sosunu hazırlıyoruz. Sarımsağımızı ince ince kıyıyoruz ( havan da dövebilirsiniz ).
- Limon, sirke, zeytinyağı, tuz, sarımsağı da sosun içine katarak karıştırıyoruz.
- Pişmiş olan pancarlarımızın istediğimiz şekilde kesiyoruz. Pancarın suyunu asla atmıyoruz.
- Daha önce yaptığımız sosla pancar suyunu buluşturuyoruz. Doğramış olduğumuz pancarların üstüne sosumuzu döküyoruz. Ilık olarak yapılırsa çok daha güzel olacaktır.
Afiyet olsun.
Gerçek lezzetler.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
