Kış Turşusu
Kış Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo acur
- 2 kilo kelek
- 1 kilo sarı salatalık
- 1 adet büyük boy beyaz lahana
- 1 adet karalahana
- 4 diş sarımsak
Kış Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün sarımsakları soyalım ve köşeye alalım.
- Bidonları temiz yıkayalım ve süzülmesi için kenara alalım.
- Şimdi bütün turşu malzemelerini yıkayıp süzelim.
- Öncelikle lahanalar istenilen büyüklükte doğranır.
- Havuç ve beyaz salatalarda bıçakla dilimlenir.
- Acurlar kesilmeyecek ve ilk bidonların alt kısmına 6-7 adet sarımsak atalım ve malzemeleri karışık şekilde dizelim.
- En üste yine sarımsak ekleyelim ve 5 kiloluk bidon için 2 su bardağı sirke ,1 su bardağı kaya tuzu. 1 yemek kaşığı limon tuzu ve alabildiğince su ekleyelim ağzını kapatalım.
- 2 haftaya turşumuz hazırdır afiyet olsun 🌺 amin 🤲🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
