Kış Turşusu
Kış Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kırmızı lahana
- 1 adet beyaz lahana
- 1 adet karnabahar
- 2 havuç havuç
- 4 biber biber
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 su bardağı elma sirkesi
- 1 su bardağı su
Kış Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemelerimizi doğrayıp bir kapa sirkeli su yapıp içine bırakalım bi yarım saat dezenfekte olması için.
- Ayrı bir kapta sirkeyi, kaynatılıp soğumuş suyu ve tuzu ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
- Malzemelerimizi tekrar sudan geçirip kavonozumuza dolduralım.
- Aralarına sarımsağı serpelim.
- Üzerine sıvı karışımımızı ekleyelim.
- Azını sıkıca kapatıp güneş görmeyen yerde bir hafta muhafaza edelim ve afiyet olsunnn 😘😘😉
Not. sıvı karışım kavonozunuza az gelirse aynı karışımı yaparak tamamlayın üstünü.
Verdiğim tarif 1lt kovonoz için.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
