Kışlık Domates Sos Acılı
Kışlık Domates Sos Acılı Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 kilo Domates
- 2 kilo kabya biber
- 300 gram sarımsak
- 750 gram sivri biber
- 350 gram cin biber
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı tuz
- 500 gram zeytinyağ
Kışlık Domates Sos Acılı Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeler;Domates, kabya biber, sarımsak, sivri biber, cin biber hepsi robattan çekilir tencereye alınır.
- İçine karabiber, tuz ve zeytinyağ koyulup orta ateşe koyulur.
- Ateşe koyulduktan sonra toplam ocakta kalma süresi 3 saat.
- Ocaktan indirdikten sonra pişme aşamasından sonra sıcakken kavanozlara koyulup ağzı sıkı şekilde kapatılıp kavanozlar ters çevrilecek ve 8 saat o şekilde kaldıktan sonra koyacağınız yerlere kaldırabilirsiniz.
Not: Çok acı sevmeyenler cin biberi azaltabilir.
Ayrıca orta ateşe koydum ocak boyutundan farkedebilir.
Bu ölçüde çıkan kavanoz sayısı (yarım litrelik kavanoz) toplam 17 adettir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
