Kışlık Kabak Dolması
Kışlık Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kabak
- 250 gr kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı pirinç
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Kışlık Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kabaklar ince bir şekilde uzun uzun kesilir.
- Kesilen kabaklara biraz tuz eklenip 10 dk yumuşaması beklenir. (kolay sarılması için).
- Ayrı bir kapta bütün malzemeler karıştırılıp iç harcı hazırlanır.
- Hazırlanan karışım kavakların içine konup sarılır.
- Hepsi sarıldıktan sonra üzerine 1 su bardağı su biraz tuz ve zeytinyağı eklenip kısık ateşte pişirilir.
- (Biz annemin bostanındaki kışlık kabakları kullandık. Siz normal kabak da kullanabilirsiniz. )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
