Kıtır Kadayıflı Keşkül

Kıtır Kadayıflı Keşkül Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım bardak şeker
• 1 vanilya
• 3 kaşık nişasta
• Yarım litre süt
• 200 gram tel kadayıf
• 2 kaşık tereyağı
• Yarım bardak şeker
• Yarım bardak ceviz

Kıtır Kadayıflı Keşkül Tarifi'nin Yapılışı

Önce kadayıfı parçala yada küçük kes, tereyağıyla derin tencerede karıştır, şekeri ekle, cevizi ekle ve iyice kahve olana dek kavur(bu biraz uzun sürüyor) diğer taraftan küçük bir tencerede keşküllük malzemeyi hepsini çırp kaynayana dek karıştır ,koyulaşınca ocaktan al, nemli borcama dök, soğuduktan sonra üzerine kadayıfı ufala. Kalan kadayıfı buzlukta sakla, her zaman tatlılar üzerine kullanabilirsin. Afiyet olsun çok hafif ve beğenilen bir tatlıdır, ben özellikle acemiler için yarım tarifini yazdım isteyenler çift katını yapabilirler.