Kıtır Kıtır Evde Lahmacun Taifi (Dondurucuya At Çıkar Çıkar Ye)

Kıtır Kıtır Evde Lahmacun Taifi (Dondurucuya At Çıkar Çıkar Ye) Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemesi;

• 500 gr yağlı kıyma kuzu olursa daha iyi olur
• Yarım demet maydanoz
• 4 adet soğan
• 5 adet kapya biber 🌶
• 5 adet sivri biber
• 2-3 diş sarımsak isteğe baglı ben koydum
• 2 adet domates 🍅
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım su bardağı yağ
• Baharat

Hamuru için;

• 1, 5 kılı un
• 2-3 yemek kaşığı yoğurt
• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1, 5 su bardağı ılık su
• 15 gr yaş maya
• Tuz
• Şeker
• Yarım su bardağından çok sıvı yağ

Kıtır Kıtır Evde Lahmacun Taifi (Dondurucuya At Çıkar Çıkar Ye) Tarifi'nin Yapılışı

İç malzemenin kıyma hariç tümü rondodan geçirilir baharat ve tuzu ayarlanır fazla rondoda çekmeyin, su gibi olur ,fotoğraflarda gösterildiği gibi kase büyüklüğünde açılır, tepsiye dizilip ,üstüne harcı konulur, 200 derecedeki fırının en üstten bi alta yerleştirilir ve 8-10 dkka da ara ara bakılarak pişirilir ve sunulur, afiyet bal şeker olsun 👌🏻👌🏻👌🏻❤️