Kıtır Kıtır Salatalık Turşusu

Kıtır Kıtır Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• Kornişon turşu
• 3 yemek kaşığı iri tuz
• 1 yemek kaşığı nohut
• 1 dilim Limon
• 1 adet Defne yaprağı
• 3 dilim Havuç
• 1/2 (yarım) su bardağı sirke
• 1 litre su
• Sarımsak
• Maydanoz

Kıtır Kıtır Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk baş kavanozumuzun en alt kısmına nohutlarımızı koyalım bu mayalanma süremizi hızlandıracak.
2. Üzerine 1 dilim limon koyup kornişon turşularımızı dizelim güzelce dizerken aralarına sarımsak ve havuç dilimide koyalım.
3. Araya defne yaprağı koyup üzerine yeniden kornişon turşumuzu koymaya devam edelim.
4. En üzerine maydanoz koyacağız ve kapatacağız ama öncesinde 1 lt kaynamış suya yarım su bardağı sirkemizi koyalım ve 3 yemek kaşığı iri tuzumuz da atıp eritelim.
5. En son olarak kavanozumuzun içini bu su ile doldurup kapağını kapatalım.
6.  8-10 gün sonra turşumuzu hazır.

NOT:

HER GÜN KAVANOZU TERS YÜZ YAPALIM 1 DEFA.

KORNİŞONLARI KÜRDANLA 2-3 YERİNDEN DELERSENİZ DAHA GÜZEL OLUR

şimdiden afiyet olsun 🌷❤️🧿