Kıyır Kıyır Sirkeli Elmalı Kurabiye (Ağızda Dağılıyor)

Kıyır Kıyır Sirkeli Elmalı Kurabiye (Ağızda Dağılıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 turk kahve fincanı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kulak memesi kıvamına gelene kadar un

İç harcı için;

• 3 adet elma
• 1 türk kahve fincanı şeker
• 2 çay kaşığı tarcin

Kıyır Kıyır Sirkeli Elmalı Kurabiye (Ağızda Dağılıyor) Tarifi'nin Yapılışı

🍎Kıyır kıyır sirkeli elmalı kurabiye (Ağızda dagiliyor )🍎
Bu kurabiye gerçekten kıyır kıyır çünkü hamurunu sadece yağ ile yoğurduğum ve sirke koyduğum için. 👌 Şekil vermesi biraz zor olsa da lezzeti için değer. 🍎🍎
Hamurun da yoğurt kullanılan tarifler ilk piştiği zamanda bir kıyırlık oluyor. Sonra soğuduğunda yumuşuyor ve kolay şekil veriliyor. Ama benim kurabiyem her vakit kıyır kıyır ve ağızda dağılıyor👌 mutlaka denemelisiniz. 👌👌👍👍❤️❤️

Hazırlanışı
Şimdi tarifimizi yapmaya başlayalım.
Önce iç harcımızı hazırlayalım; Elmaları soyup temizleyelim. Bir tavaya rendeleyip şekerini tarçın ve fındığı ekleyip pişirelim suyunu salıp çektikten sonra pişmiş demektir.
Hamuru için un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına ekleyip mikserle çırpıp homojen bir karışım elde edelim. Sonra un ve kabartma tozunu da ilave edelim. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyelim. Hamurumuz tam kıvamına gelince yoğurma işlemini bitirip merdaneyle açma işlemine geçebiliriz.
Masanın üzerine strec film serelim üzerine hamurdan bir parça alıp yuvarlak şekilde açalım bir çay kaşığı dolusu iç harcından koyup yarım ay şeklinde kapatalım. hamur daha pişmeden dağıldığı için sekil vermek biraz zor o yüzden tek tek elimle açıp yaptım. O yüzden kenarları çatladı ve şekli bozuk olsa da pudra şekeri serpince güzel görünüyor 😂
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve 180 derece fırında üzeri sarardığı zamana kadar pişirilir. Bu ölçülerden toplamda iki tepsi çıkıyor. Ben bir tepsisini dondurucuya koydum. Misafir geldiği vakit istiyorum ve soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri serpiyorum.
Yapım aşamasını çekmeyi unuttuğum için dondurucudan çıkarıp ısttığım kurabiylerin fotosunu paylaşıyorum. Şimdiden sizlere kolay gelsin. Afiyet olsun 🍎🍎🍎