Kıymalı Beşamel Soslu Lazanya

Kıymalı Beşamel Soslu Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket lazanya (Paketin üzerindeki talimata göre haşlıyoruz yada haşlamadan yapıyoruz. Ben haşlamıştım)

İç malzeme için;

• 400 gr kıyma
• 1 tane soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tane biber
• 2 tane domates
• 1 silme yemek kaşığı salça
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Beşamel Sosu için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• Kaşar peynir

Kıymalı Beşamel Soslu Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar 🙋
Lazanya sevenler burda mı 😉
O zaman geçelim tarifimize 💁

1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım.
2. Soğanı küp şeklinde küçük doğrayalım.
3. Biberleride aynı şekilde doğrayalım.
4. Sıvı yağda soğanlar ve biberleri pişirelim ve kıymayı ile salçayı ilave edelim.
5. Domateslerin kabuklarını soyalım ve küçük küp şeklinde doğrayalım.
6. Kıyma pişince domates ve baharatları ekleyelim. İç harcımız hazır 🤗
7. Ardından beşamel sosumuzu hazırlayalım.
8. Tereyağını eritelim.
9. Unu hafif pembeleşene kadar kavuralım.
10. Sütü yavaş yavaş ilave edelim ve sürekli karıştıralım ki topaklanmasın.
11. Muhallebi kıvamına gelince hazır🤗
12. Lazanyaları paketin üzerindeki talimata göre hazırlayalım.
13. Ben haşladım ve sırasıyla sıvı yağ ile yağladığım dikdörtgen borcama yerleştirdim.
14. İlk sıradan sonra beşamel sosumuzu sürdüm.
15. Sonra ikinci sırayı yerleştirdim.
16. Tekrar aynı şekilde sosumuzu sürelim.
17. Üçüncü sıradan sonra beşamel sosu sürelim ve kıymalı iç harcımızı sürelim.
18. Sonra aynı şekilde 1. 2. 3. sıra lazanya sos şeklinde devam edelim.
19. En son sosumuzu sürelim ve rendelediğimiz kaşar peyniri üzerine serpelim.
20. 5dk dinlendirelim sosla lazanyalar bütünleşsin. 😉
21. 200 derece fırında kaşar peynirler eriyene kadar pişirelim. 🤗
22. Yapacak olan herkese şimdiden afiyet olsun 😋