Kıymalı Beyti Kebabı

Kıymalı Beyti Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr. kıyma
• 2 orta boy kuru soğan
• 6 orta yada ufak patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir tutam maydanoz
• 1 yeşil biber
• Sarımsak isteğe bağlı (ben taze sarımsak sapı doğradım)
• Yarım çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• İsteğe göre pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 5 yemek kaşığı yoğurt

Kıymalı Beyti Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymalı Harç ; öncelikle kıymayı kavurun daha sonra ufak küp doğradığınız soğan ekleyelim
2. Ardından baharatları  ve kavurmaya devam en son söndürmeden önce maydanozları atın bir karıştırın söndürün.
3. Patatesleri istediğiniz incelikte doğrayın ve kızartın daha sonra önce patatesleri alt kısma sonra üzerine iyice karıştırdığınız yoğurdu daha sonra kıymalı harcımızı dökelim.
4. En üstüne ister maydanoz ister biber ben biber kızattım ekledim. Çok leziz oldu.
   Afiyet olsun. Sağlığınıza yarasın. Sevgiyle kalın🌾