Kıymalı Çiğ Börek (Çi Börek)
Kıymalı Çiğ Börek (Çi Börek) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru;
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı sirke
Harcı için;
- 300 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet soğan
Kıymalı Çiğ Börek (Çi Börek) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce hamurunu yapmak için tüm malzemeleri karıştıralım yoğuralım. Ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur olacak.
- İç harcı için soğanı ince ince doğrayıp baharatları da ekleyip kıyma ile yoğuralım. Kıymayı biraz sulandırmak için su ekleyelim.
- Açtığımız hamurlardan yumak alıp merdane yardımı ile açalım. İç harcı da yerleştirip kapatalım.
- Önceden kızmış yağda kızartalım.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
