Kıymalı Çiğ Börek
Malzemeler
- Un
- Su
- Tuz
İç Malzemesi:
- Kıyma
- Soğan
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Çiğ Börek Tarifi'nin Yapılışı
Un, su, tuz karışımından kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.Hamur yarım saat dinlendirilir, unlanmış tezgahta merdaneyle yuvarlak açılır. İç malzemesi(kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber)koyulur ve kapatılır. Kenarları hamur kesme aleti ile veya çay tabağı kenarı ile tırtıklı şekilde kesilir. Bol ve hafif kızmış yağda kızartılır. Sıcak servis yapılır, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
