Kıymalı Çiğ Börek Tarifi
Fatma Çalışkan
233
kişinin defterinde

Kıymalı Çiğ Börek

5 puan, ortalama: 3,20 5 puan, ortalama: 3,20 5 puan, ortalama: 3,20 5 puan, ortalama: 3,20 5 puan, ortalama: 3,20 (5 oy, ortalama: 3,20 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Malzemeler

  • Un
  • Su
  • Tuz

İç Malzemesi:

  • Kıyma
  • Soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı Çiğ Börek Tarifi Yapılışı

Un, su, tuz karışımından kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.Hamur yarım saat dinlendirilir, unlanmış tezgahta merdaneyle yuvarlak açılır. İç malzemesi(kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber)koyulur ve kapatılır. Kenarları hamur kesme aleti ile veya çay tabağı kenarı ile tırtıklı şekilde kesilir. Bol ve hafif kızmış yağda kızartılır. Sıcak servis yapılır, afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Çiğ Börek Tarifi 06.04.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.