Kıymalı Çıtır Börek
Kıymalı Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 500 gr kıyma
- 3 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 kaşık tuz
Sosu İçin ;
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 kaşık sirke
Kıymalı Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle içi kavurarak hazırlayın.
- Aslında iç malzemesi sizin damak zevkinize göre şekillenecektir. Ben acı tercih ettiğim için baharat ölçüsünü bu şekilde ayarladım sizde kendinize göre yaparsınız.
- Yufkayı serin sos malzemesinden 5-6 kaşık gezdirin.
- Yufkayı hafif içe doğru katlayıp 1 kaşık ta kuru olan kısma sos dökün iç harcı koyup yufkayı rulo şeklinde sarın.
- Yuvarlak tepsiye yerleştirin.
- Bütün yufkalar için aynı işlemi uygulayın.
- Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
