Kıymalı Çökertme Kebabı

Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 2 adet patates
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam tuz
• 1 tutam biber
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kekik
• 1 çay kaşığı biber salçası

Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı bir tavaya alarak rengi dönünce küp, doğranmış soğanı, sarımsağı ekliyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Daha sonra salça ve baharatları ekliyoruz.
3. Altını kısarak iyice pişmesini bekliyoruz.
4. Diğer yandan ince doğradığımız patatesleri kızartıyoruz.
5. Servis tabağına alarak sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz. Afiyet olsun😊