Kıymalı Çökertme Kebabı
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 – 300 gr kıyma
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1, 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Kekik
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım kase yoğurt
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce İnce ince doğranmış patatesleri kızartın.
- Patatesler kızarırken tavaya sıvı yağ ve doğanmış soğanları ekleyin.
- Rengi pembeleşinceye kadar kavurun.
- Kavrulunca kıymanızı elinizde ufalayarak azar azar ekleyin.
- Suyunu çekene kadar ve kıymanın rengi dönene kadar pişirin.
- Daha sonra baharatları ve salçayı ekleyin.
- Servis tabağına alarak yoğurt ile sıcak servis edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
