Kıymalı Düğün Çorbası

Kıymalı Düğün Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kıyma
• 1 adet yumurta
• 5 – 6 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım limon suyu
• Tuz

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kırmızı toz biber

Kıymalı Düğün Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😆 Hem lezzetli olsun hem de kolay hazırlansın diyorsanız bu tarif tam size göre.
Tarifimiz ;

1. Tenceremize sıvı yağı koyup üzerine kıymayı döküyoruz ve yağda birkaç dakika kavuruyoruz.
2. Suyu da ilave ettikten sonra kaynamaya bırakıyoruz.
3. Kıymalı suyumuz kaynarken bu arada çorbamızın terbiyesini hazırlıyoruz.
4. Derin bir kaba yoğurdu, unu, yumurtayı ve limon suyunu koyup iyice karıştırıyoruz.
5. Kaynayan sudan iki kepçe kadar alıp terbiyemizin içine döküyoruz ki kesilmesin.
6. Ardından tencereye ilave ediyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz.
7. Kaynadıktan birkaç dakika sonra ocağın altını kapatıyoruz.
8. Sosu için de küçük tavaya yağı ve kırmızı biberi koyup bir iki dakika pişiriyoruz. Servis esnasında çorbamıza döküyoruz.
   Afiyet olsun.