Kıymalı Dut Yaprağı Sarması

Kıymalı Dut Yaprağı Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze dut yaprağı
• 2 su bardağı pirinç
• 250 gr kıyma
• 2 adet orta boy kurusoğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım bağ maydanoz
• 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
• 3 su bardağı sıcak

Kıymalı Dut Yaprağı Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😊

1. Öncelikle dut yapraklarını sıcak suda biraz bekletin bir beş dakika daha sonra çıkarıp soğuk suda geçirdim.
2. Sonra pirinçleri yıkayıp bir kaba aldım.
3. Daha sonra soğanlarımı soyup yıkayıp minik minik yemeklik doğradım onuda piriçlerin üzerine aldım.
4. Daha sonra maydanozları da kıyıp üzerine ekleyip salça, pul biber, karabiber, nane, tuz ve sıvı yağ ekleyip iyice bir karıştırdım.
5. Daha sonra dut yapraklarımı ince bir şekilde sarıp tencereme dizdim.
6. Üzerine 3 su bardağı sıcak su ilave edip bir tabak sarmaların üzerine bırakıp yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişmeye bıraktım. Daha sonra servise hazır deneyen herkese afiyet olsun 🌸.