Kıymalı Ev Pidesi

Kıymalı Ev Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 7 su bardağı un
• Yeterince su
• 2 tatlı kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi;

• 500 Gr kıyma
• 4 adet yeşil biber
• 2 domates
• 8 orta boy kuru soğan
• bir tutam maydanoz
• 1 kaşık domates salçası
• 1 kaşık biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı beştürlü
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Kıymalı Ev Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😊

1. İşe hamurumuzu yoğurmakla başlayalım.
2. Yoğurduktan sonra mayalanması için yaklaşık bir saat dinlendirelim.
3. Hemen iç malzememize başlayalım.
4. Bütün malzemelerimizi çok küçük şekilde doğrayalım.
5. Salçamızı yağımızı baharat ve kıymamızı  ilave edip karıştıralım iç harcımız hazır.
6. Hamurumuzu portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp açalım ve fırın tepsimize alalım.
7. İçine harcımızı bırakıp pide şekli verip fırınlayalım.
8. Hafif kızarana kadar pişen pidelerin izin üzerine teremyağ sürelim.

Pidelerimiz hazır afiyet olsun 💕