Kıymalı Gözleme
Kıymalı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
İçi için:
- 250 gr kıyma
- 4 büyük soğan
- 3 domates
- Kuru nane, karabiber, tuz
- Limon
- Zeytinyağ
Hamur için:
- Yarım paket yaş maya
- 5-6 bardak un
- Göz kararı su ve tuz
Kıymalı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kıymayı soğanları domatesleri doğrayarak tavaya koyuyoruz.
- Üstüne kuru nane,karabiber,tuz,limon,zeytinyağ ekleyip, karıştırarak pişiriyoruz.
- Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Hamurumuzu yoğurup sarıp, kabarmasını bekliyoruz.
- Hamur kabarınca açmaya başlıyoruz.
- Kıymayı içine koyup üstünü kapatıyoruz.
- Hazırladığımız hamurları ocakta yağsız tavaya koyup 2-3 dakikada bir kabardıkça çeviriyoruz.
- 5-6 dakika sonra çok bekletmeden alıyoruz hamurları.
- Son olarak yağlayabilirsiniz yağı çekiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
