Kıymalı Ispanak Yemeği

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 1 büyük soğan
• 150-200 gr kıyma
• 2 ortaboy domates
• 2 yemek kaşığı pirinç
• Salça
• Sıvıyağ
• Tuz

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Ispanak orta kalınlıkta doğranır, büyük bir leğende kumu iyice dökülene kadar yıkanır (en az 3 su yıkanır). Tencerede yemeklik doğranmış soğan ve kıyma kavrulur. Yemeklik doğranmış domates ve salça da eklenir, domates biraz solana kadar pişirilir. Ispanak tencereye konur, pirinçi ve tuzu konur. Ispanak suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Tencerede az su kalınca biraz da kaynar su eklenir, ıspanaklar yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirilir. Ne kadar pişireceğiniz sizin damak zevkinize kalmış. Yanında yoğurtla servis etmeyi unutmayın.

Afiyet olsun.