Kıymalı Ispanak Yemeği
Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg ıspanak
- 1 adet büyük kuru soğan
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 250 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
- 2 çorba kaşığı domates sosu (Ben yazın hazırladığım domates sosumdan koyuyorum)
- 1 adet et bulyon
- 3 adet küp şeker (Ispanağın burukluğunu alması için)
Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Kök kısımlarını ayıkladığımızıspanakları yemeklik parçalar halinde doğradıktan sonra defalarca bol suda yıkayalım taaki kumu gidene kadar. Fazla sularının süzülmesi için derin bir süzgeçte bekletelim.
- Kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayalım.
- Zeytinyağını genişbir tencerede kızdırdıktan sonra soğanları hafif bir renk alana kadar soteleyelim ve ardından kıymamızı ekleyip kavuralım, tuz karabiber ile tatlandıralım.
- Ispanaklarımızı ekleyelim üzerine pirincimizi salçamızı bulyonumuzu ve küp şekerimize de koyalım ve yarım su bardağı sıcak su ekleyip pişirmeye bırakalım.
- 25-30 dakika kadar pişirelim ve ardından sarımsaklı yoğurtla sıcak servis edelim. Afiyet olsun☺️🍴🌱
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
