Kıymalı Kapuska Yemeği

Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kadar kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 orta boy soğan
• Lahanamızın yarısı
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Yarım çay bardağı pirinç
• Sıvı yağ

Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklü tenceremize yağımızı alalım.
2. Ardından kıymamızı atalım iyice kavuralım.
3. Sonra da ince doğranmış soğanımızı ekleyelim pişerken de salçamızı ekleyelim ve yine kısık ateşte kavuralım.
4. Ardından iyice yıkanmış ince ince doğranmış lahanamızı da ekleyip karıştıralım 3 tur çevirelim.
5. Ardından yıkanmış pirinçlerimizi de ekleyelim. Tuzumuzu atalım. 1 tutam karabiber 1 tutam pulbiberimizide atalım ve göz kararı su ekeyelim su ne az ne çok olsun( resimde de gordugunuz gibi) ve düdüklünün ağzını kapatıp yarım saat pişirelim piştikden sonra servis edelim ⚘