Kıymalı Karnabahar Yemeği

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Karnabahar
• 200 gr kıyma
• Tereyağ
• 1 Adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Arzuya göre baharat

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle karnabaharlarımızı yıkayıp doğruyoruz. Tencereye yağımızı koyduktan sonra kıymayı alıp kavuruyoruz. Etiniz yağsız ise bir miktar sıvı yağ da ilave edebilirsiniz. Kavrulurken içerisine yemeklik doğranmış soğanımızı ilave ediyoruz. Soğanlar kendini bırakınca salçayı ilave edip güzelce kavuruyoruz. Ardından karnabaharları ilave edip üzerine 1 parmak geçecek şekilde su ekliyoruz. Su az gelirse duruma göre ilave edebilirsiniz. Tuzunu ve baharatlarını atıp karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz. (Tarifte sarımsak ta kullanabilirsiniz falan ayni gün tüketmek gerekiyor ) Afiyet olsun. .